お役立ち情報 ちょっとためになるトマトの話 2021.06.01トマトの旬は、正に今!春から初夏の時期と秋です。 この時期、トマトの糖度が上がり、栄養価も最も高くなります。 トマトの栄養 ・老化や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を予防するβ-カロテン ・美肌効果や風邪の予防に役立つビタ...
けいこさんのブログ トマトご飯 2020.04.13今から旬を迎えるトマト♪ この季節、Yu-kiではよくお昼に、トマトご飯を作ります。 お米を研いで、お米の量に合ったお水を入れたら、 ヘタを取ったトマトを丸ごと入れて、 コンソメ、そして塩コショウを少々、 ...