先日、初めて！
干し芋を食べました！！
栄養価が高い、ということは以前から知っていたのですが、
ほんのり甘くて、柔らかくて、食べやすくて、美味しい(^^♪
私、今、はまっています(笑)
改めて、干し芋の栄養価を調べてみると、
美味しいだけでなく、女性に嬉しいものがたくさん！！
まずは、食物繊維が豊富なこと！
食物繊維には腸内環境を整える効果があり、お通じ改善に繋がります。
そして、血糖値を抑える為に必要なカリウムやマグネシウムが豊富なことから、
高血圧予防を期待できます。
そしてそして、
ビタミンC、ビタミンBも豊富に含まれていることから、
免疫力を高める効果も期待できます。
ちなみに、ビタミンCは、免疫力向上だけでなく、
身体に入ってしまったウイルスを撃退する働きもあるとか。
最後に、
ビタミンEも含まれていることから、
紫外線や外的刺激から肌を守ったり、肌の新陳代謝を高める効果も期待できます。
そこで、私が出した結論は。。。(笑)
干し芋は女性の強い味方！
おやつ替わりに食べています(^^)
～けいこ
