この時季、スーパーの野菜売り場には、
春野菜がいっぱい♪
春キャベツ、アスパラ、スナップエンドウ、新玉ねぎ、新じゃが、等々。
「春がきたんだなぁ」と思います。
私は特に、春キャベツが大好きです(#^^#)
みずみずしくて、柔らかくて、優しい味がします。
それに、美味しいからたくさん！いただけます(笑)
昨日の夕食は、春キャベツをたっぷり入れて、もつ鍋にしましたよ(^^)
いつも思うのですが、
春野菜をいただくと、体が喜ぶ気がするんです。
私が、「嬉しいな～」と思いながら食べるから、体も喜んでいるのかもしれません。
旬のものはそれだけで美味しい(^^♪
～けいこ
