やさしい味

Yu-kiの近くに、ずっと以前から気になっていたカフェが

あります。

木をふんだんに使った店舗に大きな窓。

見るからに雰囲気がいいカフェです。

先日、エミリーと行ってみました。

 

外からの光がふんだんに差し込む明るい店内に、

焼き菓子の甘い香り。

店主は若いご夫婦。

 

焼きたてのスコーンに、

季節のフルーツをふんだんに使った手作りタルトやケーキ、等々。

 

私は甘いものが苦手で、好んでは食べないのですが、

ここのは、美味しい!!!

甘すぎず、やさしい味がしました。

今はもう亡くなられたお母様から、受け継いだレシピを

忠実に再現されているそうです。

 

やさしい気持ちが込められたものは

やっぱりやさしい味がしました(*^^*)

 

 

~けいこ