今朝のラジオで、
「今日は小寒(しょうかん)です」
と言っていました(^^)
寒さが加わる頃という意味で、いわゆる「寒の入り」のことですね。
寒さが厳しくなるこれから、冬本番を迎えます。
そして、15日後の1月20日は「大寒(だいかん)」。
1年中で最も寒い時季となります。
Yu-kiのお客様には、北国にお住いの方もたくさんいらっしゃいます。
どうぞ、暖かくしてお身体をご自愛ください。
ところで、
身体を温める食材は何かな?と思って、調べてみたところ、
やはり!根菜類が多いようで、
人参、大根、カブ、ゴボウ、里芋、レンコン、玉ねぎ、にんにく、・・・
冷え解消効果に優れたビタミンやミネラルを豊富に含んだものばかり(^^)/
今週末は、根菜類をたくさん入れた豚汁を作ろう!と思います(^^)
~けいこ