先週のこと、
家でテレビを見ていたら、『伝説の家政婦』と言われている志麻さんが、
冷蔵庫にあるものを使って料理を作っていました。
私が最も興味を持ったのは、
ホタテの炊き込みご飯☆
炊飯器にお米を入れて、ホタテと塩こんぶをパラパラ入れて・・・これだけで完成！
(^^)(^^)(^^)
早速、まねをして作ってみたところ、
美味しい!(^^)!
こんぶのうま味と塩加減が絶妙！
そして、今日、
Ｙｕ－ｋｉでも作ってみたところ、これまた大好評でした(^^)
(Ｙｕ－ｋｉにはお昼ご飯用の炊飯器があります(^^ゞ)
今度は、油揚げや人参やゴボウ、こんにゃくを入れたものを作ってみようと思っています。
炊き込みご飯が、こんなにも簡単にしかも美味しく作れるとは、びっくりです。
料理もそうですが、
上手い人ほど、そこにあるものを使って簡単に仕上げます。
話がちょっと飛びますが、
説明が上手い人も、難しい言葉や横文字を使わず、誰もがわかる言葉を使って、わかりやすく話をしてくれます。
こういう人こそ、「出来る人」だと思います。
～けいこ
